läget

Havet och himlen är

Kiviks äldsta vänner

Björn Ranelid

läget

Havet och himlen är Kiviks äldsta vänner

Björn Ranelid

Aktuellt på Kiviks Hotell

Lunch och Spa lördagar

Inled med en rogivande och värmande stund i Spa och avsluta med en god lunch (en varmrätt). Boka gärna till en skön behandling. Pris: 340 kr/person (exkl dryck)  

Vinprovningar

Vinprovningar utvalda fredagar 2020, samt Gin-provning lördagen den 26/12 Inled er afton i vår vackra miljö med att utmana ert smaksinne. En dryckesprovning är ett perfekt sätt att umgås och samtidigt lära sig något nytt. Vad är egentligen vinets bouquet? Och vilket är vinets ben? Upplev spännande smaker och dofter. Vår sommelier guidar er och…

Vi har öppet som vanligt och följer Folkhälsomyndighetens riktlinjer

Vi har öppet som vanligt och håller oss uppdaterade och följer Folkhälsomyndighetens riktlinjer. Citat från folkhälsomyndigheten: ”Känner du dig sjuk med symtom som snuva, hosta eller feber ska du försöka låta bli att träffa andra människor. Det gäller även om du bara känner dig lite sjuk. Du ska inte gå till jobbet eller skolan. Det…

Catering

Låt oss fixa maten till festen eller varför inte bara till helgen? Kontakta restaurang@kivikshotell.se för mer information om menyer.        

Lunch

Lunch lördagar endast förbokning Lunchmeny Förrätter Blinier (boveteplättar) serveras med Kalixlöjrom, rödlök och gräslök, 130 kr (Finns att få som vegetariskt alternativ) *** Tre sorters inlagd sill serveras med kallrökt lax, hovmästarsås och fröknäckebröd, 95 kr *** Huvudrätter Piratens kalvfärsbiff, serveras med potatispuré, äpple, inlagd gurka, lingon och skysås på calvados, 145 kr *** Bœuf…

Take out

Kära gäster, vi fortsätter att ha öppet som vanligt och nu erbjuder vi även Take out, så ni kan njuta av vår goda mat hemma om ni vill. Avhämtning Tisdag-Lördag 18.00-20.00 Hälleflundra, 215 kr Saffran, rom, ägg *** Anka, 205 kr Savoykål, morot, kaffe *** Piratens kalvfärsbiff, 145 kr potatispuré, äpple, inlagd gurka, lingon och…

Poolhäng på Kiviks Hotell – Nu förlänger vi badsäsongen

Pool-häng på Kiviks Hotell – Snart förlänger vi badsäsongen! Nya förändringar är på gång! Vi är måna om att skapa nytt, att leverera och ge våra gäster största möjliga upplevelse, vilket vi visar med att alltid blicka framåt och ge hotellet en optimal utveckling. Detta år är tillägnat vårt Spa som ska utökas med en…

vi har 32 unika rum – vilket blir din favorit?

Konferera ännu mera i äppelriket

kiviks-hotell-konferens-orangeriet-0219

Konferensrum Orangeriet

Kiviks-Hotell-villa-laura-konferens-rum

Konferensrum Laura

Kiviks-Hotell-konferens-lokal-emilia

Konferensrum Piraten Galleriet

Relaxa i vårt sköna

spa

Vackert

beläget ovanför Kivik

Vårt hotell är vackert beläget på en höjd ovanför gamla Kivik med milsvid utsikt över havet. Hotellet har 32 rum, varav fyra sviter, fördelade över tre byggnader samt restaurang, SPA och tre konferenslokaler. Nu kan ni bo i ett av våra alldeles nya balkongrum mot havet på en helt ny våning. Ett av rummen har anslutande takterrass som erbjuder en alldeles hänförande utsikt… Utöver rummen mot havet har även de befintliga rummen fått sig en uppfräschning med nyrenoverade badrum samt även balkong för de rum som har utsikt mot parken.

Kiviks Hotell är vackert beläget på en höjd över havet och Österlens vackraste utsikt har blivit…ja…ännu vackrare!

Med personliga detaljer i inredningen och varmt bemötande från vår personal är det vår strävan att alla ska trivas och få uppleva lugn, harmoni och avskildhet.

Den ursprungliga hotellbyggnaden är över 100 år gammal och har en gång inhyst självaste Prins Eugen som under tre somrar på 30-talet kom hit för att måla inspirerad som han var av den Österlenska miljön.

Här kan du, liksom prinsen, betrakta soluppgången över havet och lyssna till den viskande hängbokens hemligheter där den sakta vaggar sin enorma trädkrona i havsbrisen.

Till oss kommer du för att varva ner, umgås och bara vara. Atmosfären bjuder på upplevelser för alla sinnen; sjunk ner i en  stol ute på terrassen med havet framför dig och njut.

 

Paradiset

finns på Kivik när våren och

sommaren nalkas

Naturen ger oss sitt skådespel när den ljuvliga äppelblomningen tar fart, solens strålar reflekterar havets djupa blåa nyanser och människor från okända platser njuter av den spektakulära utsikten och allt Kivik har att erbjuda.

Redan under påsken öppnar konstnärerna upp sina ateljéer för då startar även den årliga Konstrundan och alltid samma helg som Kristi himmelfärds är det dags för en annan traditionell runda, den med mat- nämligen Matrundan!

Efter en spektakulär sommar träder höstens färger in och med dem även alla olika nyanser på en mångfald av äpplen som kanske lockar till ett besök på den väldigt speciella Äppelmarknaden sista helgen i september.

Österlen i vinterskrud är en fröjd för ögat och jul och nyår firas med god lokal mat, med en extra lyxig känsla. Paradiset finns på Kivik året runt.

Historien om Kiviks Hotell

Det som idag är hotell på Moriabacken 22 på Kivik, bestod ursprungligen av en byggnad som kallades Emiliero. Villan uppfördes 1908 åt advokaten och affärsmannen Åke Hjort från Malmö med hustru Emilia Persson. Parets adopterade son Olof kom senare att sälja villan till överste Einar Wikland och hans maka Ruth år 1917.

Einar Wikland var en tid adjutant åt kronprins Gustaf Adolf, sedermera kung Gustaf VI Adolf, och företog med denne flera resor av diplomatisk karaktär. Fru Wikland var lärarinna i franska och av ytterst förfinad karaktär. Det sägs att hon, när maken blev sjuklig, körde traktorn själv iklädd både kappa och hatt som det anstod en riktig dam. Apropå hattar har vi faktiskt kvar adjutant Wiklands tjusiga höga hatt i tillhörande hattask här på hotellet! Den visar vi gärna upp på begäran.

Sommaren 1934 besökte kronprinsparet Emiliero, som då kallades ”Wiklands villa”, i samband med invigningen av den restaurerade Kungagraven (Bredarör). Anledningen den gången var, att prins Eugen vid tillfället hyrde villan. Det hade han gjort även somrarna 1931 och 1932.

1957 köptes Emiliero av Kristianstads läns Landsting och omvandlades till konvalescenthem. Man byggde ut villan med en flygel som inkluderade rum, matsal och kök. I den ursprungliga villan rev man ut mycket av interiören och tyvärr togs ett antal fina kakelugnar bort. I vår bröllopssvit finns dock en mycket vacker kakelugn kvar och den gör verkligen rummet alldeles särdeles romantiskt.

1992 lades hemmet ner och villan såldes till restaurangverksamhet. Kiviks Hotell drivs idag av familjen Linde från Lund som förvärvade hotellet 2007. Efter en totalrenovering av hela fastigheten slogs dörrarna åter upp för gäster på våren 2008.

Källa: Kivik Då och Nu, Bok 3 av Tommy Gustafsson

Aktuellt på Kiviks Hotell

Lunch och Spa lördagar

Inled med en rogivande och värmande stund i Spa och avsluta med en god lunch (en varmrätt). Boka gärna till en skön behandling. Pris: 340 kr/person (exkl dryck)  

Vinprovningar

Vinprovningar utvalda fredagar 2020, samt Gin-provning lördagen den 26/12 Inled er afton i vår vackra miljö med att utmana ert smaksinne. En dryckesprovning är ett perfekt sätt att umgås och samtidigt lära sig något nytt. Vad är egentligen vinets bouquet? Och vilket är vinets ben? Upplev spännande smaker och dofter. Vår sommelier guidar er och…

Vi har öppet som vanligt och följer Folkhälsomyndighetens riktlinjer

Vi har öppet som vanligt och håller oss uppdaterade och följer Folkhälsomyndighetens riktlinjer. Citat från folkhälsomyndigheten: ”Känner du dig sjuk med symtom som snuva, hosta eller feber ska du försöka låta bli att träffa andra människor. Det gäller även om du bara känner dig lite sjuk. Du ska inte gå till jobbet eller skolan. Det…

Catering

Låt oss fixa maten till festen eller varför inte bara till helgen? Kontakta restaurang@kivikshotell.se för mer information om menyer.        

Lunch

Lunch lördagar endast förbokning Lunchmeny Förrätter Blinier (boveteplättar) serveras med Kalixlöjrom, rödlök och gräslök, 130 kr (Finns att få som vegetariskt alternativ) *** Tre sorters inlagd sill serveras med kallrökt lax, hovmästarsås och fröknäckebröd, 95 kr *** Huvudrätter Piratens kalvfärsbiff, serveras med potatispuré, äpple, inlagd gurka, lingon och skysås på calvados, 145 kr *** Bœuf…

Take out

Kära gäster, vi fortsätter att ha öppet som vanligt och nu erbjuder vi även Take out, så ni kan njuta av vår goda mat hemma om ni vill. Avhämtning Tisdag-Lördag 18.00-20.00 Hälleflundra, 215 kr Saffran, rom, ägg *** Anka, 205 kr Savoykål, morot, kaffe *** Piratens kalvfärsbiff, 145 kr potatispuré, äpple, inlagd gurka, lingon och…

Poolhäng på Kiviks Hotell – Nu förlänger vi badsäsongen

Pool-häng på Kiviks Hotell – Snart förlänger vi badsäsongen! Nya förändringar är på gång! Vi är måna om att skapa nytt, att leverera och ge våra gäster största möjliga upplevelse, vilket vi visar med att alltid blicka framåt och ge hotellet en optimal utveckling. Detta år är tillägnat vårt Spa som ska utökas med en…